🌸豆沙馅的做法及配方是什么🍓✨
2025-03-23 13:03:18
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导读 红豆沙,作为中式点心的灵魂伴侣,不仅香甜软糯,还承载着无数人儿时的记忆。今天就来分享一下它的做法和配方吧!💖首先,准备好主要食材:
红豆沙,作为中式点心的灵魂伴侣,不仅香甜软糯,还承载着无数人儿时的记忆。今天就来分享一下它的做法和配方吧!💖
首先,准备好主要食材:红豆250克、细砂糖80克、黄油40克、清水适量。💛第一步是泡豆,将红豆提前浸泡6小时以上,这样更容易煮烂。泡好的红豆加水煮至软烂,捞出后用筛网压成细腻的泥状。🌟接着,在锅中放入黄油加热融化,倒入红豆泥翻炒,再加入细砂糖继续搅拌,直至水分收干且豆沙变得顺滑有光泽。最后,将炒好的豆沙放凉装入密封罐冷藏保存即可。👀
自制的豆沙馅无添加剂,健康又美味,无论是用来包包子还是做月饼都非常合适哦!🥮🌈快动手试试吧,让甜蜜的红豆香气填满你的厨房~
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