还原高中食堂的雪菜肉丝面的做法✨
2025-03-23 18:07:42
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导读 提到高中食堂,最让人怀念的可能就是那碗热腾腾的雪菜肉丝面了吧!🍜🍲今天就来教大家如何在家复刻这道经典美味。首先准备好新鲜的面条、瘦
提到高中食堂,最让人怀念的可能就是那碗热腾腾的雪菜肉丝面了吧!🍜🍲今天就来教大家如何在家复刻这道经典美味。首先准备好新鲜的面条、瘦肉切丝、雪里蕻(雪菜)、葱姜蒜等调料。第一步,将瘦肉用少许酱油和淀粉腌制片刻,这样炒出来的肉丝更嫩滑哦。第二步,热锅凉油,放入葱姜蒜爆香后加入肉丝快速翻炒至变色。接着倒入切好的雪菜,继续翻炒均匀,让雪菜的咸香味充分释放。最后,加入适量清水煮沸后下面条,根据个人口味调味即可。一碗香气扑鼻、酸爽开胃的雪菜肉丝面就完成啦!😋快叫上家人一起品尝这份属于青春的味道吧!记得拍照留念哦📸,重温那段无忧无虑的学生时光!
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