美味凉拌菠菜的做法_美味凉拌菠菜的做法步 🍲🥗

✨开胃小菜，轻松上手✨

春天到了，来一道清爽的凉拌菠菜吧！不仅简单易做，还富含营养，绝对是餐桌上的一抹亮色。准备一把新鲜菠菜、几瓣蒜末和少许辣椒，再搭配点芝麻油，就能做出一道色香味俱全的家常菜啦！

第一步，先把菠菜摘洗干净，放入沸水中焯烫30秒，捞出后迅速过冷水，保持翠绿的颜色哦！接着，把菠菜切段，加入蒜末、辣椒圈和少许盐，最后淋上香喷喷的芝麻油，搅拌均匀即可。😋

💡小贴士💡

1. 焯水时加点盐和油，可以让菠菜颜色更鲜亮。

2. 如果喜欢酸味，可以挤入一点柠檬汁提味。

3. 芝麻油一定要最后放，这样香气才能更好地释放出来。

这道凉拌菠菜酸辣爽口，非常适合搭配米饭或者作为下酒菜。快试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！🍴🌟