✨简单又好吃的小酥肉的做法步骤✨
2025-03-24 18:55:51
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导读 小酥肉是一道让人垂涎欲滴的家常美食，外酥里嫩，香而不腻，简直是下饭神器！今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧～🍴首先准备好食材
小酥肉是一道让人垂涎欲滴的家常美食，外酥里嫩，香而不腻，简直是下饭神器！今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧～🍴
首先准备好食材：五花肉切条、鸡蛋一个、淀粉适量、面粉少许、料酒、生抽、盐、胡椒粉和花椒粉。把这些调料混合均匀后，腌制五花肉条，让其充分入味，大约需要15分钟⏰。
接着，将腌好的肉条裹上一层薄薄的面糊，面糊的比例可以根据个人喜好调整，建议多放一些淀粉，这样炸出来的酥肉更酥脆哦～🍳
然后热油至七成热，将裹好面糊的肉条放入锅中，中小火慢炸，待表面金黄即可捞出沥油。如果想要更加酥脆的口感，可以复炸一次哦～🔥
最后装盘，撒上一点葱花点缀，一盘香气扑鼻的小酥肉就完成啦！😋趁热吃，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，每一口都是幸福的味道！快来试试吧～🌟
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