《野生厨房》柴火炖大马哈鱼的做法 🐟🔥

🌿在《野生厨房》这档节目中，嘉宾们总能带来令人惊喜的美食体验！这次他们挑战了一道经典的柴火炖大马哈鱼，让观众大呼过瘾。这道菜不仅味道鲜美，还充满了大自然的气息。首先，准备好新鲜的大马哈鱼，搭配上山间采摘的野菜，简直是绝配！🔥将柴火点燃，把锅烧热后加入适量的油，放入切好的姜片和蒜瓣爆香，随后放入鱼块翻炒至表面微黄。接着倒入清水，水量刚好没过鱼肉即可，再加入少许盐调味。🔥盖上锅盖慢炖，期间可以适当搅拌，确保每一块鱼都均匀入味。等待汤汁逐渐浓郁时，撒上一把翠绿的香菜，香气四溢！🌟这道柴火炖大马哈鱼，既有柴火的独特烟火气，又有鱼肉的细腻口感，绝对是秋冬季节暖心暖胃的佳肴！👨‍🍳👩‍🍳快去试试吧，感受一下野外烹饪的乐趣！