🎉 买了圆白菜，圆白菜泡菜制作方法是什么呢？ 🥗

最近去超市买菜时，随手挑了一颗圆白菜，想着可以做点健康美味的小菜。但回家后才发现，自己对泡菜的做法还是一头雾水！于是赶紧上网查资料，终于整理出了一份简单易学的圆白菜泡菜制作方法，分享给大家～👇

首先，准备材料：圆白菜一颗、盐适量、辣椒粉（可选）、蒜末、姜末、糖少许、鱼露或酱油。第一步是处理圆白菜，将它切成均匀的小块，放入大碗中撒上一层盐，腌制约2小时，让其出水变软。期间可以准备调料：将蒜末、姜末、辣椒粉、糖和鱼露混合均匀备用。腌好的圆白菜挤干水分，倒入调好的酱料，用手充分拌匀，确保每片叶子都裹满调料。最后装入密封罐中，压实后静置一天即可食用！✨

这道泡菜酸辣开胃，非常适合搭配米饭或者当小零食吃哦～快来试试吧！💪