🍞✨表面硬的法式面包,其实味道很好吃图解✨🍞

提到法式面包，很多人第一反应是它的外壳又硬又脆，但千万别被它的外表吓跑！实际上，这种独特的口感正是法式面包的魅力所在。剥开那层酥脆的外皮，你会发现里面松软而有弹性，每一口都能感受到小麦的原始香气。😋

制作法式面包的关键在于发酵和烘烤。首先，面团需要经过长时间的自然发酵，这不仅让面团更加蓬松，还赋予了它浓郁的风味。其次，在高温下快速烘烤，才能形成那层诱人的金黄色外壳。🔥

想要在家尝试？别担心，步骤简单易学。准备高筋面粉、水、盐和酵母，按照比例混合后揉成光滑的面团，静置发酵至两倍大，然后整形放入烤箱。记得撒上一些水蒸汽，这样外壳会更酥脆哦！💦

无论是搭配黄油、果酱，还是作为三明治的基础，法式面包总能带来惊喜。快来试试吧，感受这份简单却迷人的美味！🍴🥐🥖