✨蒜香排骨的美味秘籍✨

蒜香排骨是一道让人垂涎欲滴的经典家常菜，浓郁的蒜香味搭配鲜嫩的排骨，简直是味蕾的极致享受！💖

首先，准备好新鲜猪肋排和大蒜，将排骨洗净后用清水浸泡半小时去血水，再沥干备用。剥好蒜瓣，剁成蒜蓉，这样更容易释放蒜香哦！💡

腌制是关键步骤之一，将排骨放入大碗中，加入适量生抽、老抽、料酒、白糖和盐，最后撒上蒜蓉，搅拌均匀后静置半小时让排骨充分入味。腌制完成后，可以先用少量油煎至表面微黄，再放入烤箱或蒸锅中进一步烹制。🍳🔥

最后一步，撒上一些葱花点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的蒜香排骨就完成啦！😋

这道菜不仅适合家庭聚餐，还能成为宴客时的亮点菜品，快来试试吧！🍴✨