🌸 家常做法饭店味道的香椿炒鸡蛋的做法 🍳

春天是香椿最鲜嫩的季节，一盘香椿炒鸡蛋不仅能唤醒你的味蕾，还能让你在家轻松做出媲美饭店的味道！✨

首先，准备好新鲜的香椿和鸡蛋。将香椿用清水洗净后焯水，去除苦涩，再切成小段备用。鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。🍳

热锅凉油，油温五成热时倒入蛋液，轻轻翻炒至凝固但不老，盛出备用。接着，在同一锅中放入香椿段快速翻炒，加入少量盐调味。当香椿散发出诱人的香气时，将炒好的鸡蛋倒回锅中，与香椿混合均匀，翻炒几下即可出锅。🍴

这道菜色泽金黄，香椿独特的清香与鸡蛋的滑嫩完美融合，每一口都让人回味无穷。😋 无论是搭配米饭还是直接享用，都是一次舌尖上的享受！🌟

快试试吧，让家人也尝尝这道简单又美味的家常菜！🍴💕