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🎉肉豆腐的家常做法🍴

导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉豆腐!这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合忙碌的工作日哦。😋首先准备好食材:嫩豆腐一块、

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉豆腐!这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合忙碌的工作日哦。😋

首先准备好食材:嫩豆腐一块、瘦猪肉末适量、蒜末和姜末少许。先把嫩豆腐切成均匀的小块,用开水焯一下,这样不仅能去除豆腥味,还能让豆腐更加紧实。接着,在锅中倒入少量油,放入肉末翻炒至变色,再加入蒜末和姜末爆香。💡

接下来就是关键步骤啦!把焯好的豆腐轻轻放入锅中,加入适量的生抽、老抽调色调味,再加一点点糖提鲜。小火慢炖几分钟,让豆腐充分吸收肉末的香气。最后用水淀粉勾芡,撒上葱花点缀即可出锅。🌿

一道热腾腾、香喷喷的肉豆腐就完成啦!快叫上家人一起享用吧!👨‍🍳👩‍🍳

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