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🍴✨香辣可口的干锅鸭肉怎么做?简单易学的做法图解分享!😋🍲

导读 首先准备好新鲜的鸭肉和所需的配料,比如干辣椒、花椒、生姜、大蒜等。先把鸭肉切块,用料酒、生抽腌制15分钟去腥提味。接着热锅凉油,放入

首先准备好新鲜的鸭肉和所需的配料,比如干辣椒、花椒、生姜、大蒜等。先把鸭肉切块,用料酒、生抽腌制15分钟去腥提味。接着热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入干辣椒和花椒翻炒出香味。🔥🌶️

把腌好的鸭肉倒入锅中,大火快炒至表面微黄,加入适量的豆瓣酱增加风味。随后倒入清水没过鸭肉,加盐、糖调味,小火慢炖20分钟让肉质更嫩滑。最后撒上葱花点缀,一盘香辣诱人的干锅鸭肉就完成啦!🌿葱花飘香,色泽诱人,绝对下饭神器!🍚🍛

这道菜不仅做法简单,而且色香味俱全,非常适合家庭聚餐时制作哦!👨‍🍳👩‍🍳快试试吧!🌟

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