✨油炸小虾米 脆脆虾的做法_油炸小虾米 脆脆✨

🌿前言：今天给大家分享一道简单又美味的小吃——油炸小虾米（脆脆虾）！这道菜外酥里嫩，金黄诱人，是家庭聚餐或朋友聚会时的绝佳选择。让我们一起动手制作吧！

🍴做法步骤：

1️⃣ 准备新鲜的小虾米，清洗干净后沥干水分，加入少许盐、胡椒粉腌制15分钟，让其入味。

2️⃣ 在一个碗中打入鸡蛋，搅拌均匀，再加入适量面粉和淀粉，调成糊状。

3️⃣ 将腌好的虾米裹上面糊，确保每一只虾都均匀沾满。

4️⃣ 热锅倒入食用油，待油温升至七成热时，放入裹好面糊的虾米，炸至金黄色即可捞出沥油。

🌟小贴士：炸制过程中注意火候，避免炸焦。如果喜欢更香脆口感，可以复炸一次哦！

🍴成品展示：刚出锅的脆脆虾散发着诱人的香气，外壳酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配一杯冰镇饮料，简直是夏日的最佳享受！快来试试吧，保证让你停不下来～✨