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✨超简单白菜炒肉丝,新手小白也不会出错的 🍲

导读 🌟准备工作首先,准备好新鲜的大白菜和瘦猪肉。将白菜切成均匀的细丝,猪肉也切成长条状,这样炒出来的菜会更入味哦!再准备一些葱姜蒜,为...

🌟准备工作

首先,准备好新鲜的大白菜和瘦猪肉。将白菜切成均匀的细丝,猪肉也切成长条状,这样炒出来的菜会更入味哦!再准备一些葱姜蒜,为这道菜增添香气。简单配料如生抽、老抽、盐和淀粉也能让味道更加丰富。

🍴烹饪步骤

第一步,热锅凉油,放入切好的肉丝翻炒至变色,加入少许生抽提鲜。接着把炒好的肉丝盛出来备用。第二步,用同一个锅爆香葱姜蒜,倒入白菜丝快速翻炒,直到白菜稍微软化。最后,把之前炒好的肉丝倒回锅中,加适量盐调味,再淋上一点点老抽调色,翻炒均匀即可出锅。

🍽️成品展示

一道色香味俱全的白菜炒肉丝就完成啦!绿白相间的颜色看起来特别清爽,白菜的清甜搭配肉丝的鲜嫩,每一口都让人回味无穷。无论是家常餐桌还是朋友聚会,这道菜都能轻松驾驭!快试试吧,保证零失败,连厨房新手也能轻松搞定!💪✨

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