挺喜欢吃油条的,自己在家怎样做油条? 🥣🍳

很多人喜欢油条的酥脆口感，但总觉得外面买的不太健康。其实，在家自制油条既简单又放心，今天就来分享一个超简单的做法！✨首先准备好食材：中筋面粉500克、水250毫升、酵母5克、盐8克、糖10克、小苏打3克和植物油适量。先把酵母、盐、糖溶解在温水中，静置几分钟让酵母活化。接着将面粉倒入盆中，加入小苏打，慢慢倒入酵母水，边倒边搅拌，最后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。⏰等面团发酵好后，取出排气，擀成长方形薄片，切成条状，两条叠加后用筷子在中间压一下。烧热油锅，油温升至160℃左右，放入油条胚，炸至金黄即可捞出沥油。😋这样做出的油条外酥里软，香气扑鼻，配上一碗热腾腾的豆浆，简直是绝配！💪快试试吧，给自己和家人一份温暖的早餐！🍳🍞