😋 美味鸡蛋干（蛋白）的做法

你是不是也喜欢鸡蛋的独特香味？今天就来分享一款简单又美味的鸡蛋干（蛋白）制作方法，快跟着步骤一起动手吧！

🌟 准备材料

首先，你需要准备好新鲜的鸡蛋、盐和清水。这些简单的食材就能做出一道让人回味无穷的小零食。鸡蛋富含优质蛋白质，健康又营养，简直是居家必备的美味！

👩‍🍳 制作步骤

1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和清水，搅拌均匀；

2️⃣ 准备一个平底锅，刷上一层薄油，用中小火慢慢加热；

3️⃣ 倒入蛋液，摊成薄薄的一层，待底部凝固后翻面继续煎至金黄；

4️⃣ 煎好的蛋皮取出晾凉，切成条状或块状即可。

🍴 小贴士

可以根据个人口味撒上一些辣椒粉或者芝麻，增加风味哦！这道鸡蛋干不仅适合做下酒菜，还可以当作日常的小零食，口感Q弹有嚼劲，真的停不下来！

🙌 快试试吧，给自己和家人一份健康美味的惊喜！😋