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面粉发糕的做法 🍞✨

导读 🌟【前言】🌟大家好呀!今天给大家分享一款简单又美味的传统小吃——面粉发糕的做法!它蓬松柔软,甜而不腻,特别适合当作早餐或下午茶点心

🌟【前言】🌟

大家好呀!今天给大家分享一款简单又美味的传统小吃——面粉发糕的做法!它蓬松柔软,甜而不腻,特别适合当作早餐或下午茶点心。快来一起动手试试吧!👀

👩‍🍳【准备食材】👩‍🍳

首先准备好所需材料:普通面粉200克、细砂糖50克、酵母2克、牛奶180毫升、葡萄干适量(可选)。所有材料都很常见,家里有厨房的小伙伴都能轻松搞定哦~

🍴【制作步骤】🍴

第一步:将酵母加入温牛奶中搅拌均匀,静置5分钟激活酵母活性;

第二步:将面粉和细砂糖混合后倒入酵母液,边倒边搅拌成无颗粒的面糊;

第三步:将面糊倒入模具中,表面撒上几颗葡萄干点缀,放入温暖处发酵至两倍大;

第四步:冷水入锅蒸约20分钟,关火后再焖5分钟即可出锅啦!

🎉【小贴士】🎉

蒸的时候记得不要揭开锅盖过早,否则会影响发糕的松软度哦!出锅后稍微冷却一下,切块享用更方便。金黄诱人的发糕就完成啦!😋

💖快试试吧,保证让你成就感满满!💖

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