🔥烧饼版榨菜鲜肉月饼(复刻九月生活)的做法_

✨秋天的风一吹，街头巷尾飘来阵阵香味，是不是特别想念那酥脆掉渣的榨菜鲜肉月饼？今天就来教你复刻这家喻户晓的经典美味！💡

首先准备食材：新鲜五花肉、榨菜、葱姜末和调味料。将五花肉剁成肉馅，加入切碎的榨菜和调料搅拌均匀，腌制半小时让味道更入味。接着制作饼皮，低筋面粉与猪油混合揉成水油面团，再用中筋面粉和猪油搓成油酥面团。两面团静置后，包入肉馅，轻轻压扁成饼状。🍳

烤箱预热至180℃，放入月饼胚子烘烤约25分钟，直到表面金黄酥脆即可出炉。刚出锅的榨菜鲜肉月饼香气四溢，外皮层层分明，咬一口肉香汁溢，榨菜的咸香更是点睛之笔！🍴💕

快动手试试吧，让这份传统美味温暖你的秋日时光！🍂