💥爆炒鱿鱼圈的做法 🍜

鱿鱼圈不仅外形可爱，而且口感爽脆，是一道非常受欢迎的家常菜。今天就教大家如何做出一道色香味俱全的爆炒鱿鱼圈！🌟首先准备好新鲜的鱿鱼圈，清洗干净后用少许盐和料酒腌制10分钟去腥提鲜。接着准备配料，青红椒切块、洋葱切丝，蒜末姜片必不可少。🔥热锅凉油，先下入姜蒜爆香，再倒入鱿鱼圈快速翻炒至变色，记得火候要大，时间要短，这样才能保持鱿鱼的弹嫩口感。随后加入青红椒和洋葱继续翻炒，调入适量生抽、老抽上色，撒点胡椒粉增香。最后勾芡收汁，让每一颗鱿鱼圈都裹满酱汁，装盘后还可以点缀些许葱花提升颜值。😋这道菜简单易做又美味，赶快试试吧！🍴✨