土豆炒腊肠✨

🌟【食材准备】土豆2个、腊肠2根、青椒半个、蒜末少许。先把土豆削皮切片泡水去淀粉，腊肠斜切成薄片，青椒也切块备用。这样做出来的土豆更脆爽，腊肠也不会太油腻。

🍳【烹饪步骤】热锅凉油，先下腊肠煸炒出香味，肥肉部分变得透明。接着加入蒜末爆香，再倒入土豆片翻炒均匀。中火慢慢炒至土豆边缘微微透明，这时候加入青椒继续翻炒，加点盐调味。最后撒上一点葱花提香，简单又美味的一盘土豆炒腊肠就完成啦！

🍚搭配一碗白米饭，简直是绝配！腊肠的咸香和土豆的软糯完美融合，每一口都让人回味无穷。快试试吧，这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，适合全家人一起享用哦！🍴