江米的做法(第10页) 🍚

📖江米，又称糯米，是中式美食中不可或缺的重要食材之一。无论是甜点还是咸菜，它都能带来独特的口感和风味。今天就让我们一起探索江米的美味做法吧！✨

首先，准备新鲜的江米。将江米提前浸泡在清水中约4小时，这样可以让江米充分吸收水分，蒸煮时更加软糯。泡好的江米沥干水分后，倒入铺好纱布的蒸锅中，用大火蒸制20分钟。此时，厨房里弥漫着阵阵清香，让人垂涎欲滴。🍚

接着，可以尝试制作经典的八宝饭。将蒸好的江米与红枣、葡萄干、莲子等配料混合均匀，放入模具中压实，再倒扣出来即可。这道甜品不仅颜色鲜艳，而且香甜软糯，非常适合家庭聚餐或节日宴请。💝

最后，别忘了搭配一杯热茶一同享用哦！🍵 江米的制作其实并不复杂，只要用心操作，就能做出令人满意的美味佳肴。快来试试吧！💪