🎉 蜜汁猪小排的做法 🍖🍯

周末想给家人做一顿丰盛的晚餐？试试这道简单又美味的蜜汁猪小排吧！✨首先准备好新鲜的猪小排，用清水浸泡半小时去除血水，然后沥干备用。接着在锅中加入适量清水，放入姜片和料酒，将排骨焯水去腥，捞出后用冷水冲洗干净。💪

接下来是关键步骤——腌制！把排骨放入碗中，加入生抽、老抽、蚝油、白糖和少许盐，抓匀后腌制2小时以上，让肉质充分吸收调料的味道。腌好后，平底锅加热倒入少量油，将排骨煎至两面金黄，散发诱人的香气。🍳🔥

最后一步，倒入调好的蜂蜜水（蜂蜜+清水按1:1比例混合），小火慢炖15分钟，期间不断翻动排骨，确保每块都裹满浓郁的酱汁。待汤汁收浓时，撒上熟芝麻和葱花点缀，一道色泽红亮、甜咸适口的蜜汁猪小排就完成啦！🍴🌟

快动手试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级！😋💖