🌟香卤猪耳朵的做法大全🍴

有没有想过，用简单几步就能做出一道下酒又下饭的美味？✨今天就来教大家如何制作香卤猪耳朵，保证让你口水直流！😋

首先，准备好新鲜的猪耳朵和所需的调料：生姜、蒜、八角、桂皮、香叶等。清洗干净猪耳朵后，先焯水去腥，这一步非常关键哦！💪接着，将所有调料放入锅中，加入适量老抽、生抽、糖和料酒，调制出浓郁的卤汁。倒入清水，大火煮沸后转小火慢炖。⏳

把处理好的猪耳朵放入卤汁中，让它们充分吸收香气，大约炖煮40分钟至入味即可。出锅前撒上一些葱花点缀，瞬间提升颜值！🌿完工后的猪耳朵色泽红亮，咬一口Q弹有嚼劲，满嘴都是浓郁的卤香！🎉

快来试试吧，这道菜绝对会让你成为家里的厨艺明星！👏🍴