菠萝油条虾 🍍🍤🦐
2025-03-28 09:04:29
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导读 阳光明媚的午后,厨房里弥漫着诱人的香气。今天尝试做一道创意十足的菜肴——菠萝油条虾!这道菜结合了中西食材,既有东南亚风味的菠萝酸甜...
阳光明媚的午后,厨房里弥漫着诱人的香气。今天尝试做一道创意十足的菜肴——菠萝油条虾!这道菜结合了中西食材,既有东南亚风味的菠萝酸甜,又有中式油条的酥脆口感,简直是味蕾的双重享受。剥开一只新鲜的大虾,肉质紧实弹牙,搭配切块的新鲜菠萝,酸甜的汁水瞬间激发食欲。
准备工作简单却有趣,将大虾去壳留尾,用少许盐和胡椒粉腌制入味。接着把油条切成小段,放入热油中炸至金黄酥脆。再将菠萝果肉挖出备用,留下半个菠萝作为容器装盘。最后将处理好的虾仁裹上一层薄薄的淀粉,放入油锅快速翻炒,直至变色即可盛出。
第三段:将炒好的虾仁与菠萝块混合,加入适量沙拉酱搅拌均匀,最后装入菠萝壳中,点缀几根炸油条段。一道色香味俱佳的菠萝油条虾就完成了!摆盘时,可以撒上些许椰丝或薄荷叶装饰,增添热带风情。这道菜不仅颜值高,还特别适合家庭聚餐或朋友聚会时分享,每一口都是惊喜,让人回味无穷。快动手试试吧!🍴✨
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