✨蛤蜊葫芦汤的做法 🍲

🌟【前言】

天气渐凉，一碗热腾腾的蛤蜊葫芦汤绝对是暖心又暖胃的选择！不仅做法简单，食材也容易获取，快来一起试试吧！

🌿【准备食材】

首先准备好新鲜的蛤蜊 🦪 和嫩绿的葫芦片 🌿。此外，还需要姜丝、葱花、料酒和盐等调味品。别忘了提前将蛤蜊泡水吐沙哦！

🍳【烹饪步骤】

1️⃣ 锅中加水烧开，放入姜丝和料酒，倒入洗净的蛤蜊焯水至开口，捞出备用。

2️⃣ 另起锅煮水，加入葫芦片炖煮几分钟，直至软烂。

3️⃣ 将焯好的蛤蜊重新倒入锅中，与葫芦片混合，撒上少许盐调味。最后点缀几根葱花，增加香气。

🍲【小贴士】

为了让汤更鲜美，记得控制火候，避免煮太久破坏食材口感。喝上一口，鲜甜的汤汁瞬间温暖身心～

🎉【结语】

这道蛤蜊葫芦汤，既有蛤蜊的鲜美，又有葫芦的清甜，非常适合家庭聚餐或日常饮食。快动手试试吧！💖