凉拌碗托的做法 🍜🍜

一碗美味的凉拌碗托，是夏日里最清爽的选择！🌿第一步当然是准备食材啦，碗托、黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽必不可少，还可以根据个人口味加入香菜或者蒜末哦。接着，将碗托切成条状，放入开水中稍微焯一下，这样口感会更加筋道。捞出后用冷水冲凉，保持它的爽滑劲道。接下来就是调酱汁啦，生抽、醋、辣椒油、芝麻酱混合均匀，再撒上一点盐和糖调味，搅拌均匀后淋在碗托上，让每一根面条都裹满酱汁。最后，把切好的蔬菜丝铺在碗托上，轻轻拌匀即可。一道色香味俱全的凉拌碗托就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这份清凉吧，绝对是解暑神器！🌞