🌿✨艾草蛋汤的做法✨🌿

春天来了，万物复苏，正是采摘新鲜艾草的好时节！今天给大家分享一道简单又暖心的艾草蛋汤～不仅味道清香，还富含营养哦！🌸

首先准备材料：新鲜艾草一把、鸡蛋两颗、盐适量、清水适量。先把艾草摘洗干净，放入沸水中焯一下，这样可以去掉苦涩味，同时保持翠绿的颜色哦～捞出后切碎备用。接着打散鸡蛋，搅拌均匀。🍳

起锅烧水，水开后加入切好的艾草，再倒入打好的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，让蛋花散开。最后加少许盐调味，煮至沸腾即可关火。一碗热腾腾的艾草蛋汤就完成啦！💚

这道汤清淡可口，艾草特有的香气混合着蛋香，特别适合春天饮用，既能驱寒暖胃，还能补充维生素。快动手试试吧，让家人一起感受这份春日的温暖～🍃💕