🌶️炝炒西瓜皮的做法 🍉

夏天吃西瓜时，别忘了把剩下的西瓜皮利用起来！废弃的西瓜皮也能变身美味佳肴哦～今天教大家做一道简单又开胃的炝炒西瓜皮。首先将西瓜皮的红色部分削掉，只留青白部分，切成细丝备用。接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入蒜末翻炒出香味。这时候倒入西瓜皮丝，快速翻炒几下，撒上适量盐调味，最后淋上一点醋提鲜即可出锅啦！这道菜色泽翠绿，口感爽脆，酸辣适中，特别适合搭配米饭食用。吃完西瓜记得不要浪费西瓜皮，快来试试吧！😋✨