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🍞✨全麦土司面包的做法✨🍞

导读 想要健康又美味的早餐?那就试试这款全麦土司面包吧!不仅富含膳食纤维,还能让你吃得更健康哦~😋首先准备食材:高筋面粉250克、全麦粉100...

想要健康又美味的早餐?那就试试这款全麦土司面包吧!不仅富含膳食纤维,还能让你吃得更健康哦~😋

首先准备食材:高筋面粉250克、全麦粉100克、酵母3克、盐3克、糖20克、牛奶180毫升、黄油20克。把这些材料按照顺序放入面包机里,启动和面程序。揉至光滑后,加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。(大约需要1小时)⏰

发酵好后,将面团排气并分成三等份,滚圆松弛15分钟。接着整形成长条形,放入土司模具中进行二次发酵,直到面团充满模具的八分满。最后刷上一层蛋液,放入预热好的烤箱中层,上下火180度烤约40分钟即可。出炉后脱模放凉就可以切片享用了!Knife-and-fork🍴

快动手试试吧,健康美味的全麦土司面包等你来制作!🍞💛

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