🌸清烧雪鱼的做法🐟

寒冷的冬日，来一道鲜美清淡的清烧雪鱼，既暖胃又健康！雪鱼肉质细腻，搭配简单的调料就能烹制出令人回味无穷的美味。以下是具体做法👇

首先，准备好新鲜的雪鱼一条，清洗干净后切块备用。姜片和葱段是这道菜的灵魂伴侣，不仅能去腥还能提香哦～接着，在锅中倒入适量植物油，放入姜片爆香，再加入鱼块煎至两面金黄。此时，倒入少许料酒去腥增香，再加清水没过鱼块，大火煮沸转小火慢炖10分钟。期间加入适量盐调味，最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的清烧雪鱼就完成啦！🍲✨

这道菜不仅做法简单，还保留了雪鱼本身的鲜嫩口感，适合全家人一起享用。快来试试吧！🍴🎉