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🌸 紫苏炒土鸡蛋的做法 🍳

导读 春天到了,新鲜的紫苏叶带着独特的香气登场啦!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——紫苏炒土鸡蛋。这道菜不仅色香味俱佳,还富含营养,...

春天到了,新鲜的紫苏叶带着独特的香气登场啦!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——紫苏炒土鸡蛋。这道菜不仅色香味俱佳,还富含营养,特别适合忙碌的工作日或周末的家庭聚餐哦!🍴💕

首先准备好食材:新鲜的紫苏叶 handful(约10片),土鸡蛋 4个,盐适量,还有少许食用油。先把紫苏叶洗净,切成细丝备用;土鸡蛋打入碗中,加一点点盐搅拌均匀,让蛋液更顺滑。🍳🌿

热锅冷油,等油温五成热时倒入蛋液,快速翻炒至凝固成金黄色,盛出备用。接着在同一锅中加入少量油,放入切好的紫苏叶丝,用中小火煸炒几下,直到紫苏散发出浓郁的清香。这时再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与紫苏混合翻炒均匀,最后撒上一点盐调味即可出锅!😋💚

装盘后,一道清香扑鼻、色泽诱人的紫苏炒土鸡蛋就完成啦!搭配一碗白米饭,简直是绝配!快试试吧,保证让你吃一次就爱上!🍚🎉

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