🔥焖五香猪蹄的做法🍖

想吃又懒得到外面买？那就自己动手做一份香喷喷的五香猪蹄吧！😋

首先准备好新鲜的猪蹄两只，先用清水浸泡半小时去除血水，然后冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥。捞出后用凉水冲洗干净，这样猪蹄会更Q弹哦！💡

接着准备调料：八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、生姜、蒜头必不可少，再调一碗酱汁——生抽、老抽、蚝油、糖、五香粉混合均匀。把这些香料放入锅中炒香，再倒入猪蹄翻炒上色，最后加入酱汁和适量热水，大火烧开转小火慢炖一个小时。⏳

期间记得翻动几次，让味道更均匀。等到汤汁浓稠，猪蹄软烂时就可以关火啦！✨ 出锅前撒点葱花点缀，是不是看着就流口水了呢？🤤 快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴