五花肉炖大白菜 🥬🍖

寒冷的冬日里，最治愈人心的莫过于一碗热腾腾的家常菜。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——五花肉炖大白菜。这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，而且做法也特别容易上手。五花肉的肥瘦相间搭配大白菜的清爽，简直是绝配，每一口都能感受到幸福的味道。

准备食材时，选择一块新鲜的五花肉和几颗翠绿的大白菜是关键。将五花肉切成薄片，用少许油煎至金黄，这样可以逼出多余的油脂，让肉质更加香嫩。接着放入切好的大白菜翻炒，加入适量的生抽、老抽调色调味，再倒入一些清水慢慢炖煮。随着时间推移，五花肉的香气与白菜的清甜逐渐融合，汤汁变得浓稠诱人。

第三段：最后撒上些许葱花点缀，一盘色香味俱佳的五花肉炖大白菜就完成了！端上桌后，浓郁的肉香扑鼻而来，让人垂涎欲滴。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是忙碌一天后犒劳自己的绝佳选择。快动手试试吧，给自己和家人带来温暖和满足！🍛🍚