酿苦瓜的做法大全 🍇🍋

🌿夏天是吃苦瓜的好时节，而酿苦瓜更是其中的经典美味！今天就来分享几种不同的酿苦瓜做法吧～首先准备好新鲜的苦瓜和肉馅，可以根据个人口味选择猪肉、牛肉或鱼肉。先把苦瓜切片去籽，用淡盐水浸泡片刻去除苦味。接着将调好味的肉馅塞入苦瓜中，注意不要塞得太满哦！蒸制时可加入少许姜丝去腥提香，几分钟后就能闻到诱人的香味啦～第一种做法简单清蒸，保留食材原汁原味；第二种加入酱汁调味，口感更浓郁；第三种则可以煎至两面金黄，外酥里嫩。无论哪种做法，最后都可以撒上葱花点缀，颜值瞬间提升不少！✨无论是搭配米饭还是单独食用，这道菜都能让人食欲大开！快来试试吧～😋