猴头菇小炒的做法 🍴🍄

🌟【猴头菇小炒】做法分享🌟

猴头菇是一种营养丰富的食材，口感滑嫩，像肉一样鲜美。今天教大家做一道简单又美味的猴头菇小炒，快来试试吧！👏

第一步，准备工作很重要。先把干猴头菇泡发，大约需要2-3小时，泡好后挤干水分，撕成小块备用。同时准备好青椒、红椒切丝，大蒜切片，这样炒起来更方便。🥕🌶️🧄

第二步，热锅凉油，放入蒜片爆香。接着倒入猴头菇翻炒，加入适量生抽和老抽上色，让猴头菇吸收酱汁的味道。接着加入青红椒丝，快速翻炒几下，保持蔬菜的脆爽口感。🔥✨

最后一步，调味收汁。加入少许盐、糖提味，再淋一点香油增香，翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱佳的猴头菇小炒就完成啦！🍽️

这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常食用。快动手试试吧！💪🍴