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🌟鱿鱼炒蒜薹的家常做法 🌟

导读 ✨ 准备食材 ✨想要做出一道色香味俱全的鱿鱼炒蒜薹,你需要准备好新鲜的鱿鱼圈、嫩绿的蒜薹、生姜片和大蒜粒。此外,别忘了备好适量的生...

✨ 准备食材 ✨

想要做出一道色香味俱全的鱿鱼炒蒜薹,你需要准备好新鲜的鱿鱼圈、嫩绿的蒜薹、生姜片和大蒜粒。此外,别忘了备好适量的生抽、料酒、盐以及一点点糖来提鲜哦!

🍴 烹饪步骤 🍴

第一步:先将鱿鱼圈用料酒、少许盐腌制10分钟,去腥增香;蒜薹切段后焯水备用。

第二步:热锅冷油,放入姜片爆香,再加入腌好的鱿鱼快速翻炒至变色捞出。

第三步:利用锅中余油,下入蒜粒炒香,接着倒入蒜薹大火快炒,最后加入鱿鱼混合翻炒均匀,并调入生抽和糖调味即可出锅!

✨ 成品亮点 ✨

这道菜色泽诱人,鱿鱼Q弹爽滑,蒜薹脆嫩清香,简单几步就能轻松搞定!不仅适合日常餐桌,也是招待朋友的好选择~快动手试试吧!🍴💕

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