✨肉末无丝豆的做法 ✨
2025-03-31 19:07:32
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导读 最近迷上了一道简单又美味的小菜——肉末无丝豆!这道菜色香味俱全,做法也不复杂,非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的无丝豆(也就是...
最近迷上了一道简单又美味的小菜——肉末无丝豆!这道菜色香味俱全,做法也不复杂,非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的无丝豆(也就是四季豆),洗净后切成小段备用。接着将瘦肉剁成肉末,加入少许盐、生抽和淀粉腌制片刻,这样炒出来的肉末更嫩滑哦!🔥
热锅凉油,先将肉末下锅翻炒至变色,盛出备用。再用同一锅爆香蒜末和姜片,接着放入切好的无丝豆,大火快炒几分钟,直到豆子变得翠绿且微微软熟。此时把之前炒好的肉末倒回锅中,加入适量的酱油、蚝油调味,最后撒上一些葱花提香,翻炒均匀即可出锅!😋
装盘后,一道色泽诱人的肉末无丝豆就完成啦!这道菜既有肉末的鲜香,又有无丝豆的清脆口感,非常适合搭配米饭享用。快试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴✨
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