Meat Filling Steamed Egg 🥣🍳

🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——肉馅儿蒸蛋！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或者想要轻松享受美食的时候。😋

首先准备好所有食材：新鲜鸡蛋4个、猪肉末150克、葱姜适量、生抽、蚝油、盐和香油少许。🥚🐖先把鸡蛋打入碗中，加入温水搅拌均匀，过滤掉蛋液中的杂质，这样蒸出来的蛋羹才会更加细腻滑嫩。接着将肉末放入另一个碗中，加入切碎的葱姜末，再倒入适量的生抽、蚝油和一点点盐，顺时针搅拌至上劲，让肉馅更有弹性。🌿

然后将调好的肉馅铺在蛋液上，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔方便透气。最后放入已经烧开水的蒸锅中，中小火蒸约10分钟即可。出锅后淋上几滴香油提味，撒上些许葱花点缀，一道鲜美诱人的肉馅儿蒸蛋就完成啦！🍴✨快叫上家人一起品尝这份温暖的幸福吧！💕