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鲜香鸡腿汤的做法 🍗🍲

导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的鲜香鸡腿汤绝对是暖心首选!制作这道美味其实并不复杂,只需准备好新鲜鸡腿、胡萝卜、玉米和一些调味料即可开启...

寒冷的冬日里,一碗热腾腾的鲜香鸡腿汤绝对是暖心首选!制作这道美味其实并不复杂,只需准备好新鲜鸡腿、胡萝卜、玉米和一些调味料即可开启烹饪之旅。先将鸡腿清洗干净,用热水焯一下去除血水,这样能让汤更加清澈无腥味哦。接着把胡萝卜和玉米切块备用,为汤增添自然的甜味。

接下来是熬制高汤的关键步骤!将焯好的鸡腿放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖半小时。此时可以闻到鸡肉释放出的诱人香气,让人食欲大开。随后加入切好的胡萝卜和玉米,继续炖煮约20分钟,让蔬菜的营养与鸡汤完美融合。期间记得撇去浮沫,确保汤品清澈透亮。

第三段:最后一步是调味,撒上适量盐和胡椒粉提味,如果喜欢还可以加几片姜片增加风味。关火前几分钟可依个人喜好加入些许葱花点缀,既美观又增香。一锅鲜香四溢的鸡腿汤就完成啦!趁热享用,每一口都能感受到食材的原汁原味,温暖整个身心。快动手试试吧,让家人一起感受这份家的味道!💕

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