发面大饼的做法 🥖✨

想要吃上外酥里软的发面大饼吗？那就跟着步骤来试试吧！首先准备面粉、酵母、水和少许盐，将酵母用温水化开后加入面粉中，揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜静置发酵至两倍大。等待的时间里可以准备一些葱花或者芝麻作为辅料，增加风味哦！当面团发酵好后，将其排气并擀成长方形薄片，均匀撒上喜欢的辅料，从一端卷起再盘成圆形，最后压扁成饼状。平底锅预热后刷一层油，放入饼胚小火慢煎，记得勤翻面，直到两面金黄且熟透即可出锅啦！✨一口咬下去，松软香脆，满口留香，简直是早餐或夜宵的最佳选择！快动手试试吧，享受自制美食的乐趣～😋🍞