🌟牛羊肉泡馍怎么做🍴

😋牛羊肉泡馍可是陕西的地道美食，光是听名字就让人垂涎三尺！想要在家也能享用这道美味吗？跟着步骤走，你也能轻松搞定哦～

先把主角准备好：新鲜的牛羊肉（500g）、馍（可以买现成的或者自己烙）、粉丝、黄花菜、木耳、香菜等配料。第一步，先将牛肉冷水下锅焯水去腥，再放入葱姜料酒炖煮至软烂，捞出切片备用。接着，用原汤熬制高汤，加入黄花菜、木耳等配料提味。馍要掰得越小越好，这样更容易吸收汤汁，口感更佳！最后，将掰好的馍放入高汤中煮开，加入粉丝和肉片，撒上香菜，一碗香气四溢的牛羊肉泡馍就完成啦！🍲✨

💡小贴士：记得用牛骨和羊肉一起熬汤，味道会更浓郁哦！快来试试吧～😋