✨酥炸鱿鱼仔的做法 ✨

😋鱿鱼仔鲜嫩Q弹，裹上面糊油炸后外酥里嫩，绝对是下酒菜的绝佳选择！首先准备好新鲜的鱿鱼仔，清洗干净后撒上少许盐腌制10分钟，这样能更好地入味。接着准备面糊，将面粉、淀粉和水按2:1:2的比例混合均匀，加入一点盐和胡椒粉调味。

🍴将腌好的鱿鱼仔放入面糊中，让每一只都均匀裹上面糊。锅中倒入适量食用油，烧至五成热时，轻轻放入裹好面糊的鱿鱼仔。小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。如果喜欢更香脆的口感，可以复炸一次。

🍴最后撒上一些孜然粉或辣椒粉提味，一盘香气四溢的酥炸鱿鱼仔就完成啦！这道菜色泽金黄，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配一杯冰啤酒，简直完美！🍻快动手试试吧，让你的味蕾享受一场盛宴！✨