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🌟蛋花怎么做🍳

导读 哈喽大家好!今天来分享一道简单又美味的家常美食——蛋花汤!💖无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都能轻松搞定。首先准备好鸡蛋、...

哈喽大家好!今天来分享一道简单又美味的家常美食——蛋花汤!💖无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都能轻松搞定。首先准备好鸡蛋、清水和一些调味料,比如盐、鸡精或鸡粉,还可以加点香油提味哦~✨

第一步:将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散成蛋液,这样煮出来的蛋花会更均匀。接着烧一锅开水,水量可以根据个人喜好调整。倒入蛋液时,可以沿着锅边缓缓淋入,同时用勺子轻轻搅拌,这样就能形成漂亮的蛋花啦~🍃记得加入适量的盐和鸡精调味,最后滴几滴香油增香。

第三步:等汤再次沸腾后就可以关火了,这时候的蛋花汤既有鸡蛋的鲜嫩,又有汤水的清香,超级适合搭配米饭或者作为一道开胃前菜。😋如果喜欢的话,还可以撒上一点葱花或者香菜点缀,颜值瞬间up!

快试试吧~一碗热腾腾的蛋花汤,暖胃又暖心!💛

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