骨头汤✨｜简单几步熬出浓郁好喝的大骨汤

骨头汤是家家户户都爱的美味！🌿 大骨头怎么做？其实超简单！首先选新鲜的大棒骨，用清水浸泡半小时去血水，这样炖出来的汤更清爽无腥味。接着冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，撇去浮沫后捞出备用。

准备配料：生姜切片、葱打结、红枣几颗、枸杞少许，还可以加点白胡椒粉提香。把这些食材放入砂锅中，倒入足量热水，大火煮开后转小火慢炖2小时。期间记得撇去表面油脂，让汤更清澈鲜美。最后加入盐调味即可！熬好的大骨汤乳白浓郁，香气四溢，喝上一碗暖胃又暖心～❤️

Tips：记得多喝汤哦，营养丰富还补钙呢！💪