✨凉拌海木耳的做法 ✨
2025-04-01 20:10:34
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导读 食材准备:一碗海木耳(提前泡发)、一根黄瓜切丝、几颗圣女果对半切开、适量蒜末和香菜碎。调味料包括生抽、醋、少许糖、辣椒油和香油。第...
食材准备:一碗海木耳(提前泡发)、一根黄瓜切丝、几颗圣女果对半切开、适量蒜末和香菜碎。调味料包括生抽、醋、少许糖、辣椒油和香油。
第一步:先把海木耳泡发,用清水反复冲洗干净,然后焯水1分钟捞出,过冷水保持脆嫩口感。接着将黄瓜丝和圣女果摆盘作为底料,铺上处理好的海木耳。
第二步:调制酱汁,碗中加入两勺生抽、一勺醋、半勺糖、适量辣椒油和香油,再撒入蒜末和香菜碎,搅拌均匀后淋在海木耳上。
第三步:最后轻轻拌匀所有食材,让每一片海木耳都裹满酱汁,一道清爽可口的凉拌海木耳就完成啦! 🍃这道菜不仅颜值在线,还低脂健康,是夏日餐桌上的绝佳选择哦! 🍅
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