🌟白灼虾菇的做法🍴

春天正是吃海鲜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的“白灼虾菇”。这道菜保留了食材最原始的鲜味，清淡又健康。😋

首先准备新鲜的虾菇（竹节虾），用清水冲洗干净，去掉杂质。然后烧一锅开水，加入几片姜片去腥提香。当水沸腾时，将处理好的虾菇放入锅中焯烫，时间不宜过长，大约1-2分钟即可。等到虾菇变红弯曲，捞出迅速浸入冰水中冷却，这样可以让肉质更加紧实弹嫩。👀

最后调制蘸料，可以用酱油、醋、蒜末和少许辣椒油混合而成，根据个人口味调整比例。将冷却后的虾菇摆盘，搭配蘸料一起享用，每一口都能感受到海洋的馈赠！🌊✨

快试试吧，这道菜不仅做法简单，还特别适合家庭聚餐哦！👨‍👩‍👧‍👦