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👩‍🍳 老婆饼怎么做 🥟

导读 老婆饼是一种经典的小点心,外皮金黄酥脆,内馅香甜软糯,咬上一口幸福感爆棚!今天就教大家如何轻松做出这款美味的小吃~首先准备材料:低...

老婆饼是一种经典的小点心,外皮金黄酥脆,内馅香甜软糯,咬上一口幸福感爆棚!今天就教大家如何轻松做出这款美味的小吃~

首先准备材料:低筋面粉、猪油(或植物油)、糖粉、水和馅料(比如红豆沙)。先把150克低筋面粉和50克猪油混合成油酥面团,再用剩下的面粉加水和猪油揉成水油面团。两种面团醒发20分钟后,将油酥包入水油面中,擀平后卷起,重复几次让层次更丰富。接着分成小剂子,包入自己喜欢的馅料,轻轻按扁即可。最后刷上蛋液,撒些芝麻点缀,放入预热至180℃的烤箱烤制20分钟,直到表面金黄即可出炉!✨

老婆饼不仅味道好,制作过程也充满乐趣!快叫上家人一起试试吧~💛

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