🔥 自制辣椒酱怎么做？简单几步教你搞定！ 🌶️

家里囤了不少新鲜辣椒，是不是也想试试自己动手做辣椒酱呢？今天就教大家一款超简单的自制辣椒酱配方！✨

首先，准备食材：新鲜红辣椒、大蒜、生姜和少许盐。先把辣椒洗净晾干，去掉蒂头，再将辣椒、大蒜和生姜一起放入料理机中打碎，记得戴上手套哦，辣椒油容易刺激皮肤！🫧 接着，把打好的混合物倒入锅中，用小火慢慢翻炒，加入适量盐调味。炒到辣椒酱变得浓稠时就可以关火啦！🔥

装瓶时一定要趁热装入干净干燥的玻璃瓶中，并密封好，放冰箱冷藏保存。这样一瓶香辣可口的自制辣椒酱就完成啦！🌶️✨ 每次吃饭时舀上一勺，无论是拌饭还是蘸菜，都超级开胃！😋

快动手试试吧，让你的餐桌多一份自制美味！🍴✨