鬆軟玉米餅怎麼做 🌽🥞

引言 🌟

玉米餅是一道色香味俱佳的家常美食，鬆軟的口感讓人愛不釋口。今天就來教大家如何輕鬆做出一道美味的玉米餅！无论是搭配果醬還是當作早餐都很合適哦～

準備材料 🛒

首先，我們需要準備以下食材：玉米麵粉、普通麵粉、牛奶、雞蛋、白糖和少許鹽。這些材料很容易就能在超市買到，準備起來毫無壓力。

製作步驟 ✨

第一步，將玉米麵粉和普通麵粉按照2:1的比例混合在一起，加入少量鹽調味。然後打入一顆雞蛋，倒入適量牛奶，慢慢攪拌成糊狀，確保沒有乾粉塊。如果喜歡甜味，可以根據個人口味添加一些白糖。

第二步，平底鍋加熱後刷上薄薄的一層油，用勺子舀取麵糊倒入鍋中，並用勺背抹平。小火慢煎至兩面金黃即可出鍋。煎的時候要注意火候，避免過於焦糊。

成品與享用 🍴

剛出鍋的玉米餅散發著誘人的香氣，外皮微脆，內裡卻十分鬆軟。可以趁熱抹上蜂蜜或果醬，配上一杯熱牛奶，簡直是完美的早餐組合！不僅如此，這款玉米餅還能作為下午茶點心，隨時享受美味。

快動手試試吧！讓家人一起品味這份簡單又幸福的滋味吧～💛