🌿药材蒸鸽子的做法🍲

导读秋天到了，天气渐凉，正是滋补的好时节！今天教大家做一道暖心又养身的「药材蒸鸽子」💛。这道菜结合了传统中医养生理念，用多种药材与鸽子...

秋天到了，天气渐凉，正是滋补的好时节！今天教大家做一道暖心又养身的「药材蒸鸽子」💛。这道菜结合了传统中医养生理念，用多种药材与鸽子一同蒸制，既保留食材原汁原味，又能起到温补身体的作用。

首先准备一只新鲜的乳鸽和常用的滋补药材，比如枸杞、红枣、党参、黄芪等✨。将鸽子处理干净后，在其腹腔内塞入适量药材，再用纱布包裹固定。接着将鸽子放入炖盅中，加入少许姜片去腥，倒入清水没过食材即可。最后盖上盖子，隔水蒸约两小时，直至鸽肉酥烂、汤汁浓郁。