✨葱香肉饼这样做,简单又美味!🌿
2025-04-02 02:52:54
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导读 首先准备食材:新鲜的五花肉、大葱、面粉和鸡蛋。先把面粉加水揉成光滑的面团,盖上湿布醒发15分钟。接着处理肉馅,将五花肉剁成肉末,加入...
首先准备食材:新鲜的五花肉、大葱、面粉和鸡蛋。先把面粉加水揉成光滑的面团,盖上湿布醒发15分钟。接着处理肉馅,将五花肉剁成肉末,加入切碎的大葱、盐、酱油、胡椒粉和一个鸡蛋,搅拌均匀,让肉馅更香嫩。葱的香味是关键哦,多放点葱花会更提味!🌟
然后开始包制肉饼。把醒好的面团分成小剂子,擀成薄皮,包入调好的肉馅,像包包子一样捏紧收口,再轻轻按扁。平底锅刷一层薄油,放入肉饼用中小火慢慢煎至两面金黄,香气四溢时就可以出锅啦!🍳
咬一口外酥里嫩,满嘴都是浓郁的葱香和肉香,配上一碗热腾腾的小米粥,简直幸福到飞起~🍚❤️ 无论是早餐还是夜宵,这道葱香肉饼都能满足你的味蕾需求!快动手试试吧!🍴
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